Vnitřní řád školní jídelny SOU – SOŠ Vocelova ul. 1338 Hradec Králové
Vyplývá ze :
- zákona č. 561/2004 Sb., o předškolním, základním, středním, vyšším odborném a jiném vzdělání
(školský zákon), (ve znění pozdějších předpisů)
- vyhlášky č.107/2005 Sb., o školním stravování (ve znění pozdějších předpisů)
- zákona č. 250/2005 Sb., o závodním stravování (ve znění pozdějších předpisů)
- zákona č. 274/2003 Sb., o ochraně veřejného zdraví (ve znění pozdějších předpisů)
- sbírkou zákonů č. 137/ 2004 o hygienických požadavcích na stravovací služby a o zásadách osobní
a provozní hygieny při činnostech epidemiologicky závažných ve znění vyhlášky č. 602/2006 Sb.
(ve znění pozdějších předpisů)
- Nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 852/2004 o hygieně potravin
Organizace provozu školního stravování
- žák má právo na odběr stravy (pouze při docházce do školy – oběd ), ubytovaní 2 hlavní jídla (oběd, večeře)
a další doplňková jídla (snídaně , přesnídávka….) v souladu s vyhláškou 107/2005 Sb.
- strava je dotovaná, žák si platí cenu potravin s DPH.
- cena snídaně 18,00 Kč oběda 26,00 Kč večeře 25,00 Kč
- při onemocnění je nárok na dotovanou stravu pouze první den nemoci , od druhého dne absence při
neodhlášení stravy jsme povinni doúčtovat strávníkovi věcné náklady. Cena snídaně 31,00 Kč,
oběda 59,00 Kč, večeře 58,00 Kč.
Také zaměstnanec organizace má nárok na odběr dotované stravy při odpracování 3 pracovních
hodin , při volnu nebo dovolené hradí celou cenu stravy.
- Čas výdeje stravy pro žáky, zaměstnance a cizí strávníky se řídí podle harmonogramu vyvěšeném na vstupu
do jídelny.
- výdej snídaní 5.55 - 7.15 hod.
- výdej obědů 10.45 - 13.45 hod.
- výdej večeře 17.00 - 18.15 hod.
- vynášení inventáře školní jídelny z prostoru stravovacího úseku je zakázáno
- vynášení a konzumace připravené stravy mimo prostory jídelny je zakázána, zaměstnanci neručí za kvalitu
takto konzumované stravy. Výdej do jídlonosičů je povolen v mimořádné situaci (nemoc strávníka, lékař) ,
časově odděleno výdejem od 10.45 - 11.00 hod .
- chování strávníka na jídelně se řídí zásadami slušného chování ve veřejném stravování
- dohled nad žáky zajišťuje pedagogický dozor - jméno dozoru vyvěšeno na nástěnce
- způsob přihlašování a odhlašování stravy pouze na základě zaregistrované přihlášky na stravu a čipu,
cena čipu 116,00 Kč
1. čipem na objednávacím boxu možnost objednání na
14 dnů předem
2. rychoobjednávačem na den dopředu
3. přes internet
- strávník má možnost přihlásit i odhlásit si stravu na 14 dnů předem, nejdéle však do 11.00 hodin před
následujícím dnem, objednávka se realizuje pouze při vložené hotovosti , zobrazuje se na monitoru
objednávek
- termín vložení finančního obnosu je do 20. dne před následujícím měsícem , úhrada stravy je pouze
bezhotovostním převodem na účet školního stravování, při vyčerpání finanční hotovosti je strávník
automaticky zablokován - systém nepustí strávníka do dluhu
- při neplacení ubytování se stravou je možnost ukončení těchto služeb v souladu se školským zákonem
- finanční zůstatky na účtu strávníka (žáka) se převádějí do následujícího školního roku, vracejí se na
konci studia na účet plátce
- při absenci je nutnost odhlášení stravy - možnost na tel. 495 218 762 p. Felingerová
- strávník má možnost výběru ze tří druhů hlavních jídel (oběd ,večeře) snídaně se připravuje jedna
- jídelní lístek na 14 dnů je vystaven ve vývěsce a také je na monitoru objednávacího boxu.
Skala Miroslav
vedoucí školního stravování